Les tartinables
Rillette d'esturgeon
Ce produit est très gustatif et savoureux pour un apéritif, une entrée, cuisiné simplement avec les meilleurs produits pour mettre en valeur ce noble poisson sélectionné chez notre producteur local.
Ingrédients : Esturgeon 75%, crème, vin blanc, jus de citron, huile d’olive, sel, sel fumé, fécule de maïs, ciboulette.
Allergènes : crème, vin blanc
Poids net 185 g - A conserver au froid après ouverture. A consommer de préférence avant : voir au fond du pot.
Ingrédients : Esturgeon 75%, crème, vin blanc, jus de citron, huile d’olive, sel, sel fumé, fécule de maïs, ciboulette.
Allergènes : crème, vin blanc
Poids net 185 g - A conserver au froid après ouverture. A consommer de préférence avant : voir au fond du pot.
Rillette de faisan à l'estragon
Ce produit se déguste pour un apéritif ou une entée. Très gustatif et savoureux, cuisiné simplement selon la tradition, avec les meilleurs produits, pour mettre en valeur ce noble gibier sélectionné chez nos producteurs locaux.
Ingrédients : Faisan, graisse de canard, estragon, ciboulette, vinaigre, sel, poivre.
Poids net 185 g - A conserver au froid après ouverture. A consommer de préférence avant : voir au fond du pot.
Ingrédients : Faisan, graisse de canard, estragon, ciboulette, vinaigre, sel, poivre.
Poids net 185 g - A conserver au froid après ouverture. A consommer de préférence avant : voir au fond du pot.
Terrine de sanglier
Ce produit est savoureux pour un apéritif ou une entrée, confectionné simplement suivant la tradition solognote, avec les meilleurs morceaux, pour donner une saveur unique et moelleuse. À déguster à l’apéritif ou en entrée, accompagnée d’une salade, de cornichons.
Ingrédients : Sanglier, abats, oeuf, oignon, persil, cognac, sel, poivre
Allergènes : oeuf, cognac
Poids net 185 g - A conserver au froid après ouverture. A consommer de préférence avant : voir au fond du pot.
Ingrédients : Sanglier, abats, oeuf, oignon, persil, cognac, sel, poivre
Allergènes : oeuf, cognac
Poids net 185 g - A conserver au froid après ouverture. A consommer de préférence avant : voir au fond du pot.
Terrine de gibier
À déguster à l’apéritif ou en entrée, accompagnée d’une salade, de cornichons. Ce produit est très gustatif est savoureux, confectionné selon une recette traditionnelle avec les meilleurs gibiers, pour donner une saveur unique et moelleuse.
Ingrédients : Gibiers 50% (Chevreuil, perdreaux, sanglier, abats), porc 25%, oeuf, oignon, persil, cognac, sel, poivre.
Allergènes : oeuf, cognac
Poids net 185 g - A conserver au froid après ouverture. A consommer de préférence avant : voir au fond du pot.
Ingrédients : Gibiers 50% (Chevreuil, perdreaux, sanglier, abats), porc 25%, oeuf, oignon, persil, cognac, sel, poivre.
Allergènes : oeuf, cognac
Poids net 185 g - A conserver au froid après ouverture. A consommer de préférence avant : voir au fond du pot.
Terrine de colvert
À déguster à l’apéritif ou en entrée, accompagnée d’une salade, de cornichons ou de pickles. Ce produit est confectionné simplement avec les meilleurs ingrédients pour donner une saveurs unique et moelleuse à vos plats.
Ingrédients : Canard colvert, porc, abats, oeufs, oignons, persil, cognac, sel, poivre.
Poids net 185 g - A conserver au froid après ouverture. A consommer de préférence avant : voir au fond du pot.
Ingrédients : Canard colvert, porc, abats, oeufs, oignons, persil, cognac, sel, poivre.
Poids net 185 g - A conserver au froid après ouverture. A consommer de préférence avant : voir au fond du pot.
Rillette de canard colvert au foie gras
Déguster à l'apéritif ou en entrée, accompagné d'une salade, de cornichon. Ce produit est très gustatif et savoureux, confectionner simplement avec les meilleurs ingrédients pour donner une saveur unique et moelleuse. Ingrédients : canard colvert, foie gras, graisse de canard, cognac, sel, poivre. Allergène :cognac. Poids net : 185g. A conserver au froid après ouverture. A consommer de préférence avant : voir au fond du pot.
Terrine de boudin
Déguster à l'apéritif ou en entré accompagné d'une salade, de pommes, de cornichons ou de pickles. Ce produit est très gustatif et savoureux. Confectionner simplement avec les meilleurs ingrédients pour donner une saveur unique et moelleuse. Ingrédients : sang de porc, viande de porc, oignon, sel, poivre. Poids net : 185g. A conserver au froid après ouverture. A consommer de préférence avant : voir au fond du pot.
Terrine de campagne au cépes
Déguster à l'apéritif ou en entrée, accompagné d'une salade, de cornichon. Ce produit est très gustatif et savoureux, confectionner simplement avec les meilleurs ingrédients pour donner une saveur unique et moelleuse. Ingrédients : porc, foie, cèpes, œuf, oignons, persil cognac, sel, poivre. Allergènes : œuf, cognac. Poids net : 185g. A conserver au froid après ouverture. A consommer de préférence avant : voir au fond du pot.
Terrine de cerf aux trompettes de la mort
Ce produit se déguste pour un apéritif ou une entée. Très gustatif et savoureux, cuisiné simplement selon la tradition, avec les meilleurs produits, pour mettre en valeur ces produits sélectionné chez nos producteurs locaux.
Ingrédients : Cerf 50%, abats, porc, oeuf, oignon, persil, trompettes de la mort, cognac, sel, poivre.
Allergènes : oeuf, cognac
Poids net 185 g - A conserver au froid après ouverture. A consommer de préférence avant : voir au fond du pot.
Ingrédients : Cerf 50%, abats, porc, oeuf, oignon, persil, trompettes de la mort, cognac, sel, poivre.
Allergènes : oeuf, cognac
Poids net 185 g - A conserver au froid après ouverture. A consommer de préférence avant : voir au fond du pot.