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� Effiloché de cerf à la royale
Effiloché de cerf à la royale
Description
À déguster en toutes saisons, accompagné de pommes vapeur ou avec des pates fraiches. L'effiloché de cerf à la royale est très gustatif, cuisiné avec les plus beaux morceaux de cerf issue de la chasse en sologne que nous avons sélectionné chez nos producteurs locaux.
Ingrédients : Cerf, vin rouge, crème, barde, sang, foie, foie gras, cognac, vinaigre balsamique, échalote, carottes, ail, persil, céleri branche, clou de girofle, cacao, thym, genièvre, laurier, poivre noir, baies rose.
Allergènes : Vin rouge, crème, cognac, céleri branche.
Poids net 500 g - A conserver au froid après ouverture. A consommer de préférence avant : voir au fond du pot.
Ingrédients : Cerf, vin rouge, crème, barde, sang, foie, foie gras, cognac, vinaigre balsamique, échalote, carottes, ail, persil, céleri branche, clou de girofle, cacao, thym, genièvre, laurier, poivre noir, baies rose.
Allergènes : Vin rouge, crème, cognac, céleri branche.
Poids net 500 g - A conserver au froid après ouverture. A consommer de préférence avant : voir au fond du pot.
