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Déguster en toute saison, accompagné de riz, de pâte fraiche ou d'un écrasé de pomme de terre. C'est une spécialité locale renommé qui allie la volaille et l'écrevisse, pour un très joli mariage. Ce produit est très gustatif, cuisiné avec une volaille fermière selon une recette traditionnelle. Ingrédients : poulet, vin blanc, crème, cognac, écrevisses, concentré de tomate, sel, poivre, citron, fécule de pomme de terre, coulis d'écrevisses (écrevisses, huile d'olives, fenouil, carottes, tomates, persil, thym). Allergènes : vin blanc, crème, cognac, écrevisses, coulis d'écrevisses. Poids net : 750g. A conserver au froid après ouverture. A consommer de préférence avant : voir au fond du pot.